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2021
12/4
月長石 さん
満足度 3.5
小左衛門 純米吟醸 ひだほまれ 扁平精米 生酒
ややアルコールを感じる上立ち香、甘味のある口当たりから控えめな吟醸香が顔をのぞかせます。
酸味はほぼ主張せず、ふくよかな米の旨味が広がります。
余韻は短めで、辛味を残した後味からドライな印象を受けました。
温度を上げるとより辛味が強く感じられるので、個人的には冷やして飲むのが1番美味しいと思いました。
正直、扁平精米による味わいの違いは良く分かりませんでしたが、お米の旨味はしっかり感じる事が出来た…ような…(ΦωΦ)特定名称 純米吟醸
原料米 ひだほまれ
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
小左衛門 （岐阜 / 中島醸造）
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小左衛門 こざえもん 純米吟醸 雄町 Chill ver. 低アルコール 720ml 日本酒 中島醸造株式会社 岐阜県 特約店 【クール便】
