ルーズベ 【日本酒は宇宙】さん(2021年12月3日)の日本酒「風の森」レビュー

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風の森

「風の森」のレビュー(ルーズベ 【日本酒は宇宙】さん)

奈良県 / 油長酒造 / 風の森

4.14

レビュー数:3555

  • 2021

    12/3

    ルーズベ 【日本酒は宇宙】 ルーズベ 【日本酒は宇宙】

    満足度

    風の森 雄町 807 」
    / 油長酒造 (奈良県)

    風の森の807シリーズ
    「807」とは・・・
    精米歩合(80%)と使用酵母(7号酵母)を表しています
    このシリーズはお米違いで複数あるんですが、その全てが80%精米で7号酵母を使用しています(加えて全て無濾過無加水の生酒)
    今回飲んだは雄町の807です!

    生熟特有の香り
    飲み口からボリュームのある旨み
    ジューシーな酸
    余韻にはトロッとした甘みが残る
    冷たいよりも少し温度が上がってきた頃が1番まろやかな口当たりになり熟成感も和らぐ

    製造年月から半年以上経過している生酒ということもあり独特の熟成感があったけど(俺は少し苦手でした…)雄町80!!というインパクトに引けを取らないボリューミーな味わいで美味しかったです!

    特定名称 純米

    原料米 雄町

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

    風の森のレビュー by_ルーズベ 【日本酒は宇宙】

    風の森 (奈良 / 油長酒造)

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日本酒 風の森 純米 無濾過生原酒657 秋津穂720ml【油長酒造】

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【奈良の地酒】風の森山田錦807720MLL無濾過無加水生酒純米奈良酒油長酒造(奈良県御所市)kazenomori

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予約品(令和6年3月上旬入荷)◆こちらの商品はお一人様2本まで◆風の森【純米酒】雄町807 無濾過〔生原酒〕720ml

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風の森雄町807L無濾過無加水生酒純米奈良酒油長酒造(奈良県御所市)kazenomori

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風の森 秋津穂 507 生酒 720ml かぜのもり

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日本酒 風の森 純米大吟醸無濾過生原酒507 秋津穂720ml【油長酒造】

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日本酒 風の森 露葉風507 純米奈良酒 無濾過生原酒 720ml

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風の森秋津穂507720MLL無濾過無加水生酒純米奈良酒油長酒造(奈良県御所市)kazenomori

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風の森 露葉風807 笊籬採り 720ml かぜのもり いかきとり

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油長酒造 風の森 ALPHA 1 次章への扉 720ml ■要冷蔵

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油長酒造 風の森 純米無濾過生原酒 657 秋津穂 720ml ■要冷蔵

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◆こちらの商品はお一人様2本まで◆風の森【純米】ALFAアルファ2 -この上なき華-無濾過〔生原酒〕令和4年度醸造 720ml

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