日本酒初心者代表さん(2021年11月24日)の日本酒「玉川」レビュー

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玉川 (たまがわ) 日本酒 京都 木下酒造

「玉川」のレビュー（日本酒初心者代表さん）

京都府 / 木下酒造 / 玉川

4.08

レビュー数：720

  • 2021

    11/24

    日本酒初心者代表 日本酒初心者代表 さん

    満足度

    玉川 特別純米 2016BY

    3種目の玉川頂きました。
    2016BY！ 熟成されてるなぁ、大丈夫かなぁ...??
    とちょっと心配しましたが、最高でした。

    この前の「祝」より酸が控えめで、マイルドな風味。
    炊きたてのお米、というより玄米！感が自分にとって最高でした。旨味が良いですねぇ〜、ホクホクしてます笑
    度数は16〜17度ありますが、全く飲み疲れしないのが不思議でした。個人的に、神亀・奥播磨に並ぶ名燗酒ですね。
    先の2つよりも熟成してる琥珀色なのに、とても呑み易いです。60℃ぐらいに上げても大丈夫でした。次はビンテージに行っちゃおうかしら...

    特定名称 特別純米

    原料米 五百万石

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    玉川のレビュー by_日本酒初心者代表

    玉川 （京都 / 木下酒造）

    玉川のレビュー by_日本酒初心者代表 玉川のレビュー by_日本酒初心者代表

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