スノウ・クレッセント 雄山錦
今年最後の祝日の今日、そろそろ本格的な新酒シーズンということで、冷蔵庫のスペースを確保するべく在庫を開けることにしました。6月に入手したスノクレです。おりを混ぜていただきますが、軽快な発泡感と酸味、そして若干の苦み、グレープフルーツっぽさがあります。おりがあって甘いかなーという予想はハズレましたが、13度という軽さと光栄菊味は健在です。電照菊 赤、ゆきだるまと対決させますかねー 精米歩合 ラベル明記なし ¥3000(税別)
酒の種類
無濾過生原酒
テイスト
ボディ:普通 甘辛:普通