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2021
11/22
縦の皮 さん
満足度 4.0
はくろすいしゅ純米大吟醸Jellyfish
新しい銘柄を飲みたくなったら！の、桑原商店さん。
まだ４回目だから顔覚えてもらえてません(笑)
もっと通わなきゃ！
試飲した２杯目のお酒、かなり美味しかったですが少しお値段が高くて即決できず。その流れでショーケース見てたら、このお酒が目に入りました。
精米歩合44で税込2000円いかないなんて！くどき上手並の安さ！
華やか系らしいのでとりあえず買ってみました。味噌鍋と一緒にいただきます。
・透明感
・含んだ瞬間は「甘い？」と思いつつ、それは一瞬だけ
・甘味も苦味も酸味もちょっとずつ
・全要素バランスよく存在するので甘旨ではない
・気付くとグイグイ飲んでる
一口飲んだときは「あー、普通にうまい。」という感じなんですが、食と合わせるとその「普通」のありがたみにジワジワ気付かされるヤツ。突出してる要素がない分、主役にはならずにしっかり食を支えて相乗効果。
さすがの透明感ながらちゃんと味もあります。ジワジワハマってくタイプですね。
#かがた屋さん発売ラッシュ
#一白水成のささにごり2.5升瓶、気になるけど買えない(笑)特定名称 純米大吟醸
原料米 出羽きらり
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
白露垂珠 （山形 / 竹の露）
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Comment 14 -
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超シェルパ糊 2021年11月22日 20:52:492.5升瓶は1度だけ見た事ありますけどさすがに買うのはキツいですよね(笑)
誰かの誕生日とかネタ的ポジションで買うならまだしも自家用はきっと白い目で見られますね(ーωー) -
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