DaigoTomoareさん(2021年11月21日)の日本酒「播州一献」レビュー

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播州一献 (ばんしゅういっこん) 日本酒 兵庫 山陽盃酒造

「播州一献」のレビュー（DaigoTomoareさん）

兵庫県 / 山陽盃酒造 / 播州一献

4.19

レビュー数：889

  • 2021

    11/21

    DaigoTomoare DaigoTomoare さん

    満足度

    播州一献 七宝 純米 無濾過 澱絡み生。店主のおすすめでまずは冷酒で頂く。グレープフルーツの酸味とメロンの甘さが混ざったような香り。呑むと強い甘みと生原酒の旨味が初めにきて、美発泡と澱のぼったりとした味わいと渋みが残る。馬肉と合わせて上品なマッコリのように頂いた。温度が上がると、甘みがおさまったので燗にしていただく。酸味がちになるも、甘みと旨味が強いので成立する。悪くない。

    特定名称 純米

    原料米 兵庫北錦

    酒の種類 生酒 原酒

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

    播州一献のレビュー by_DaigoTomoare

    播州一献 （兵庫 / 山陽盃酒造）

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