兵庫県 / 山陽盃酒造 / 播州一献
4.23
レビュー数：1020
2021
11/19
満足度 3.5
播州一献 特別限定 鉱山５年熟成 山廃純米 雄町 SP 明延鉱山坑道内貯蔵庫にて５年もの間眠っていた。当初３年の予定から追熟２年を経たものだが、そのわりに熟成感は弱いかも。それでも円やかで雄町らしい旨味が感じられる。店主おすすめで、自分でもそう感じた燗酒まで試せなかったのが残念。
特定名称 純米
原料米 雄町
酒の種類 古酒 山廃
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
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