アマチュアのんべえさん(2021年11月17日)の日本酒「臥龍梅」レビュー

臥龍梅　純米吟醸

甘み少な目、ちょい酸味、強い苦味と苦味継続。そんなに重さはなく、苦味の中からじわりと出てくる甘みが美味しいと思います。甘さ強ければ、飽きるのが早いので、イイ感じ。かなりの辛口は間違いないです。チョイとピリピリが残ります。

刺身全般、合いそう。普段、刺身はあまり食べないけど、食べたくなります。2019年のお酒。多少は味の変化あるはずなんですが、飲んで美味しけりゃそれでいいですね。

古いからか、300mm特価440円(税込)。全部これくらいの価格希望。
【追記三日目】味わい落ち着き綺麗な美味しさ。
3.5→4.0。