愛知県 / 萬乗醸造 / 醸し人九平次
4.18
レビュー数:2088
2021
11/15
満足度 4.0
醸し人九平次 純米大吟醸 雄町 日本酒を飲み始めたきっかけになった、二年越しの醸し人九平次。 鳳凰美田、風の森といった甘旨を好んで飲んでいたこともあってか、それらと比べて甘みはそこまで前面には出てこずに、苦味、奥行きを感じられる。とてもクラシカルな純米大吟醸のように感じる。 青魚が欲くなる。塩焼きか。旨い。
特定名称 純米大吟醸
原料米 雄町
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
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