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2017
8/13
よっしー さん
満足度 4.0
旅行に行った帰りの長野駅の駅ビルの酒屋さんで購入した、真澄のワインみたいなラベルの日本酒。
冷蔵庫でしっかり冷やしてから飲んだら水のようにすっきり飲みやすい味。アルコール度数12度まで加水してあるのも手伝ってスルスル入ってくる。
常温まで温度が上がると、飲みやすさはそのままだけど甘い香りと味が立ってきて印象がかなり変わる。
最初は冷やしたところから始めて徐々に温度を上げながら飲んだら日本酒初心者もかなり楽しめるんじゃないかな。
真澄のお酒は種類によっていろいろ楽しめて楽しいなー。特定名称 純米吟醸
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
真澄 （長野 / 宮坂醸造）
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