masatosakeさん(2021年11月6日)の日本酒「白鶴」レビュー

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白鶴 (はくつる) 日本酒 兵庫 白鶴酒造

「白鶴」のレビュー（masatosakeさん）

兵庫県 / 白鶴酒造 / 白鶴

3.59

レビュー数：297

  • 2021

    11/6

    masatosake masatosake さん

    満足度

    Go！Go！灘五郷　
    THE DAIGINJO RICH 白鶴
    低温熟成酒　精米50%　アルコール18%　アル添
    酒蔵見学で白鶴酒造資料館に行ってきた時の自分へのお土産です。
    上立香しっかりと香ります、香りの中に少しツンとする感じもあり、口当たり凄く滑らかですが、コクのある甘みと濃厚な味わいが追いかけてきて酸味しっかりで後味は辛さも残ります。低温熟成酒とありますが、はっきりとした熟成酒感は無いですが、渋めでクラシカルな味わい。後味は少しピリッと辛さありますが、大吟醸感もあり、味わいもコクがありいい感じのお酒で好みの味わい、個人的な印象では小さな酒蔵さんが昔ながらのお酒を醸している感じの味わいで、超大手の酒蔵さんでこの感じのお酒の味わいは珍しくそこがいい　#note80

    白鶴のレビュー by_masatosake

    白鶴 （兵庫 / 白鶴酒造）

    白鶴のレビュー by_masatosake 白鶴のレビュー by_masatosake 白鶴のレビュー by_masatosake

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