さとうさん(2021年11月3日)の日本酒「澤乃井」レビュー

アル添である吟醸を呑むのは二本目
まろやかで女性にもあうのではないでしょうか

中汲みとは、搾るときの途中のところらしいですね。あらばしり・責めとかあるようです


引用“澤乃井　吟醸　中汲み生原酒 1800mlは東京都の小澤酒造が譲する日本酒です。

杜氏の技が光る逸品　超限定商品

果実のような香り、口に含むと芳醇で厚味のあるふくよかな味わい！

東京都青梅市沢井の酒蔵小澤酒造が譲する逸品！是非皆様も東京のお酒を味わってください。

原材料：米・米麹・醸造アルコール
使用米：五百万石
精米歩合：５５％
日本酒度：＋４
酸　　度：１．５
アミノ酸：１．０
アルコール分：１７度以上１８度未満”