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2021
11/1
カルブラートル さん
満足度 4.0
2021年10月30日購入。
渡舟 2020 “テロワール”太田ノ谷 。
亀戸のはせがわ酒店で見かけて以来ずっと気になり、後日はせがわ酒店ソラマチ店にて購入。
美味しいですね。
テロワールって漫画「神の雫」でよく耳にしましたが（笑）
中域の膨らみが結構あるのに飲みやすい。かつ飲んだあとの嫌な酸というか辛味は皆無。言語化が難しいですが、この領域のアタックがないことが、むしろこのお酒の特徴か!? という感じ。つまり、描かないことで描く水墨画のような。
これはもう長谷川等伯の≪松林図屏風≫的なお酒ですね！原料米 短桿渡船
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
渡舟 （茨城 / 府中誉）
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