ドフラミンゴさん(2021年11月1日)の日本酒「極超新星 」レビュー

栄光冨士 極超新星 HYPER NOVA
純米大吟醸無濾過生原酒
人気の飯米『つや姫』の弟分としてデビューした山形県の新品種『雪若丸』。
ふわりと香る華やかな吟醸香と芳醇な甘味のある果実味！
■原料：米、米麹
■アルコール度：16.6％
■日本酒度：-6.0
■酸度：1.7
■原料米：雪若丸
■精米歩合：50％