千葉県 / 東灘醸造 / 鰹正宗
3.04
レビュー数：7
2021
10/30
満足度 3.0
東灘が醸す鰹正宗 吟醸辛口 お米はふさこがねらしいです。 個人的に鰹に合うお酒は、久礼、酔鯨等の 高知酒で旨味よりもキレ重視型だと 勝手に思い込んでいる自分。 アテに鰹はありませんが、旨味の強い辛口で、 これだと鰹の味がぼやけてしまうと思います。 高知酒との差別化が狙いか？ 旨味強い系なのでお燗も良さそうですね〜 ただ、高知酒の辛口と同じだと 思い込んで飲むとダメ！
テイスト ボディ:重い+2 甘辛:辛い+1
いいね 60 ブックマーク Comment 9
ラベルはコレクションに入れたい〜 が、３点
ガッツリ薬味で食う鰹に合わせてるんだな！ 鰹食わんから分からんが⁉︎
たけ様(^-^)v個人的には◎案件（笑） 鰹も血合いが多くて酸味強いのは合いそうですね～♬
地味にワンゲットだ！
パパさん 鰹との組合せはちょっと違うと、 自分は思いました〜
tanronさん 地味にワンゲットでしたが、 好みとはちょっとズレてました！
エースさんもご存知、千葉勝浦も鰹の名産地なのでそれと合わせるコンセプトですが。。。 高知の辛口の方が好きですねー 地元千葉でもこのお酒は辛口評価っす！
知らない正宗と思いきや1ゲット！！！ おめでとうございまーす♪
シェルさん ありがとうございます♪ 自分でもびっくりです！
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