縦の皮さん(2021年10月27日)の日本酒「宮寒梅」レビュー

2021

10/27

縦の皮さん

満足度 4.5

宮寒梅　EXTRA　CLASS醇麗純香

本日は予定を変更してこちら！
さいとうさんで寒菊✕２と一緒にポチった宮城の銘酒。
宮寒梅の定番商品の中でも上位に位置する「EXTRA　CLASS」の一本。
一升瓶のみの販売です。

蔵見学に伺った際、試飲の最初の１杯だったお酒です。とにかくその時の味わいが衝撃的でした。
家飲みは初めてです。温度変えて楽しみます！

雪冷えから。
…うまい！けど、物足りない？
めっちゃキレイです。相当な透明感の向こう側に控えめな甘旨。上質ですが、こんなもんじゃないのでは…？

続いて、風の森ビーカーでレンチン燗！
…うぉー、めっちゃうまーーーい！！
透明感は維持したまま、35％精米なのにいろんな味がします。お米の味！

一升瓶は久々ですが、気兼ねなくいろいろ試せるのはやっぱり嬉しいです◎

#さっきふるさと納税の日本酒が２本到着
#明日もアップできそうです

特定名称純米大吟醸

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

宮寒梅（宮城 / 寒梅酒造）

いいね 51 ブックマーク Comment 14

haya 2021年10月27日 20:12:19
これ、温めたら美味しかったのか━━━━Σ(ﾟ∀ﾟﾉ)ﾉ
たしかに！綺麗過ぎたような印象がリマインドしました(´ｰ｀).｡*･ﾟﾟ
おりがらみの新酒が週末に届く予定です(o´∀`)♪
カシス味ノンシュガー 2021年10月27日 21:02:17
ペース上がってる⤴️豪華なお酒をサラッと開ける潔さよ‼️
いけてる 2021年10月27日 21:35:16
透明感の向う側！？
逝ってみたい！向う側ー！いくー！
スーパーポジティブ鼠 2021年10月27日 21:35:57
やっぱしええ造りしてるところはちゃんとKANもうまい(o^-')b !
35%やのに米の旨味が残ってるのは素晴らしい✨
すーさん 2021年10月28日 00:33:50
35％精米で綺麗なだけじゃないっていうのは凄い事ですね！綺麗なだけじゃー飽きるのよー。
モフモフパパ 2021年10月28日 06:52:49
私はさいとうさんで、寒菊と一緒に栃木のお酒と富山のお酒をポチりました(o´艸`)
超シェルパ糊 2021年10月28日 12:53:23
普通酒クラスならまだしも上位クラスで一升瓶のみとは珍しいですね( ﾟ∀ﾟ)
そして続々と届くお酒達(笑)
縦の皮 2021年10月28日 21:15:43
hayaさん　これを燗するという発想は、サケタイムやってなかったら絶対湧いてきませんでした(笑)
おりがらみー！味も値段も最高のヤツじゃないですか↑↑
縦の皮 2021年10月28日 21:17:19
カシスさん　最近皆勤賞っす(汗)
いいお酒だからこそ、フレッシュなうちに↑
縦の皮 2021年10月28日 21:19:32
逝けてるさん　向こう側は酔ってない時じゃないとイケないです。酔うとイケなくなる。…あれ？なんかアレの話みたいですね…。
縦の皮 2021年10月28日 21:21:38
ねずみさん　冷酒だとクールビューティーでしたが、温めたらノリ良しでした！
透明感の先に味を出せるのが一流の蔵ですね◎
縦の皮 2021年10月28日 21:22:31
すーさん　そうっすね、磨けば透明感は出せますが、それだけだと全く面白くないですもんね！
人間も一緒！
縦の皮 2021年10月28日 21:24:26
モフパパさん　さいとうさんの富山だとＨ根屋とかですかね？！さいとうさんのラインナップかなり秀逸ですよね↑
縦の皮 2021年10月28日 21:28:57
シェルパさん　このクラスで一升瓶のみって、なかなか珍しい気がします！
少なくとも今後一週間は毎日レビューできるくらい新しいお酒が到着しております(笑)
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