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2021
10/25
masatosake さん
満足度 4.0
乾杯だよ！秋田の地酒で全員集合
と言うことで美酒王国、秋田県内の31蔵が参加する秋田旬吟醸2021のお酒です
天の戸 純米吟醸 #25
AK-1酵母 使用米 亀の尾100% 精米55%
アルコール16-17%
特徴ある渋めな上立香がしっかり香り、口当りは甘み程よくコクのある味わいで、純米酒系のようなしっかりとした米の旨味と酸味の味わい、少しの苦味もあり。今回は冷酒で頂きましたが温度を少し変えてまた飲んでみたい一杯 #note78
天の戸 （秋田 / 浅舞酒造）
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