ガチさん(2021年10月24日)の日本酒「菊姫」レビュー

今宵は念願のコラボレビュー(*^^*)


カシス味ノンシュガーさんからコラボのお誘いを頂きまして( *´艸｀)

電車とコラボしたいなんて…
相変わらず変わった方(≡・x・≡)

　　　　　(((*≧艸≦)ﾌﾟﾌﾟｯ

そして！
届いたお酒がこちらでした(^_^)v

ノーマルは頂いた事があるのですがf(^_^)

ちょっとググってみましたところ…
毎年開催される世界最大規模のワインコンテスト「I・W・C（インターナショナル・ワイン・チャレンジ）」
2007年にSAKE（日本酒）部門が新設され、「鶴乃里」はその新設された時の栄えある 初代チャンピオン・サケ（最優秀賞）を受賞してるそうです(@￣□￣@;)！！

　　　にゃるほど( *´艸｀)

これは楽しみ！そして期待が(*^ー^)ノ♪


コラボの日取りを決めまして、その日を待ちわびて居たところ…
前日にシュガーさんから連絡が(*^^*)

「菊姫を今日から飲んでるのですが、この酒質はひょっとすると開封後伸びるかもしれません。菊姫にしては大人し過ぎて…」

「こう言うお酒は空気に触れて伸びることが多いですから！冷やしたら絶対ダメ。」

「圧倒的に燗または燗冷ましです。お好みで本日に開封しちょい飲みして明日を迎えることをおすすめ
します。開封後1時間ですがちょっと味乗った気がします。」

との指南を受けまして…

と言うか前日から呑んぢゃうのね(^_^;)
って心の中で思いました(((*≧艸≦)ﾌﾟﾌﾟｯ

そして！呑んだら、ちょっとぢゃすまない電車((ﾉ∀｀)･ﾟ･｡ ｱﾋｬﾋｬﾋｬﾋｬ

とは言えコラボですからシュガーさんに従ってみましょう( ≧∀≦)ノ


と言う訳で開栓しちゃいましょう♪

栓を開けると、ちょっぴり酸味の効いたアソコの香り( *´艸｀)

冷やしちゃってたのを家に帰ってソッコーで冷蔵庫から出しましたが…

今の時期の気温f(^_^)

戻らず、まずは冷やっこいのから(^_-)

口に含むと熟れる前のバナナのような香り…
ミルキーな味わいが口の中に広がり、酸味がキュキュっと(o^-')b !

確かに大人しい感じですが…
私は爽やかな状態も好きですよ(^_^)v

とここで、暫しの休憩(^_^;)
温度が上がるまで待ってみましょう…


ってf(^_^)

お酒も無いのにワシが待てるわけないやろーp(｀ε´q)ﾌﾞｰﾌﾞｰ

と言う訳で、ここで前日のレビュー京都の神蔵を呑んぢゃいました(((*≧艸≦)ﾌﾟﾌﾟｯ

なんか、「あれれ？」なレビューでしたよね((ﾉ∀｀)･ﾟ･｡ ｱﾋｬﾋｬﾋｬﾋｬ



ただいま神蔵レビュー中…
暫しお待ち下さいΨ(｀∀´)Ψｹｹｹ



はいはーい(*^^*)
現場の電車でーす(((*≧艸≦)ﾌﾟﾌﾟｯ

おっ現場から電車さん戻って来た様なので、こちらを呑むの再開しましょうかねぇ(*´σｰ｀)ｴﾍﾍ


だいぶ常温になってきた所で味わいチェック！“〆(^∇゜*)♪

口に含むと…
白鷹(@￣□￣@;)！！

えっ？えっ？懐かしい味わい( *´艸｀)

乳酸の旨味が増してきましたが、やっぱり私が知ってる菊姫さんよりは大人しい感じですが…

ですが、この爽やかな乳酸の旨味は私は大好きですし、熟成させたお酒っぽさがないです(o^-')b !

私は何が何でも熟成感が好き！
と言う訳では無く、そのお酒と乳酸のバランスを重視します…

酔ってきたかしら(*´σｰ｀)ｴﾍﾍ

爽やかな膨らみを持った乳酸の旨味(*^^*)
今宵はそれを感じた所で、明日また味のりして頂ければ…

翌日に続く！
初めての試みです( ｀・ω・´)ﾉ ﾖﾛｼｸｰ


休日出勤後の今夜✨
ちょっぴりお疲れも２日目の味を味わってみましょうかねぇ(^_^)v

昨日、呑んだ感じから今日は帰りにイトヨリの刺身をゲッチュしてきました( ≧∀≦)ノ
淡白な白身が合いそうかな？


それでは頂いちゃいましょうd=(^o^)=b

前日に床に置きっぱした常温で(^_-)

口に含むと乗ってｷﾀ━(ﾟ∀ﾟ)━!
軽い熟成香の奥の方で煎ったアーモンドの様な香りも( *´艸｀)
ちょっぴり酸味の利いた爽やかな乳酸から酸味が落ち着きコクが出てきました(o^-')b !
舌で転がすとしっかりした味わい(^_^)v
昨日とは違う顔を見せてくれました(*^^*)


お次はヌクいの(^_-)

口に含むと菊姫らしい力強さが(o^-')b !
酸味を感じた瞬間に辛味がグッ！ときますが転がすと乳酸の甘さが中和してくれます(^_^)v
この含み香が癖になりそう( *´艸｀)

イトヨリ…
個人的には今日は鰹だったかしら？
腹ぢゃなく、背の方で！
しっかりした鰹の旨味を流してくれそう…


２日間にかけてのレビューなんて初の試みでしたf(^_^)

シュガーさんから、お話が無かったら、こんな体験も出来なかった訳で(*^-゜)vThanks!

基本！
シェルパさんと同じで開けたお酒は、その日に完飲がスタイルなので((ﾉ∀｀)･ﾟ･｡ ｱﾋｬﾋｬﾋｬﾋｬ

良い経験をさせて頂きましたm(_ _)m


東西、離れてるおかげ？で西側の珍しいお酒を頂けまして(*^^*)
やっぱり酒友って良いですね( *´艸｀)

今後とも末永くお付き合いして頂ければ(*´∀｀*)ﾎﾟｯ

シュガーさん、気まぐれな暴走電車ですが宜しくお願い致します(*´σｰ｀)ｴﾍﾍ