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2021
10/23
☆Shige☆ さん
満足度 5.0
長野県 岡崎酒造さんの純米吟醸 「信州亀齢」
今夜は大好きな松みどりと信州亀齢の美山錦の飲み比べ(^^)
長野県産 美山錦100% 精米55%
ではいただきますε-(´∀｀; )
チリチリとした酸味、割としっかりしたビター酸味。
フルーティな吟醸香。
飲んだ瞬間に棚田の稲が蘇ります。
もはやパブロフの犬(^^)
新緑の頃に青々と育つ稲、秋風に靡く黄金色の稲穂。
旨さにプラス50%の思い出が増量されているので
何も言う事はありません(笑)
特定名称 純米吟醸
原料米 美山錦
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
信州亀齢 （長野 / 岡崎酒造）
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