Alk.さん(2021年10月19日)の日本酒「米鶴」レビュー

米鶴 超辛純米大吟醸

近くの酒店に初めて行きました
そこは様々な銘柄を扱っているのですが，ネットのレビューが良くなく…
ただ行ったことなくそれを信じるのもアレなので，満を持して来店…！
いろいろと店の方とお話をしている内に「今日店に届いたんですよ〜」と段ボールから出していただいたのがこちらの米鶴です

秋あがりの超辛，純米大吟醸
米鶴自体は飲んだことがありませんでした
こちらは山形の高畠町で作られた「雪女神」を使用しています
初めて聞く酒米だったのでかなり楽しみに開栓しました

一口含むと米の香りがふわっと広がります
キレのある飲み口で，旨みがぐんぐん伸びていきます
「超辛」と銘打ってるので淡麗さを期待しましたが，そこまで辛口を感じず…
でも食中酒として料理を邪魔しない味わいなので，晩酌に非常に合いますね〜
とても美味しいお酒でした！

人間ドックを終えるまでやや控えていた日本酒ですが，先週ようやく終えましたのでここからまた楽しく飲みたいと思います！