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2021
10/18
酔楽 さん
満足度 4.0
今宵の地酒は、兵庫の「兵庫男山」です。
久々の「男山」シリーズ第２弾となります。
全国に存在する２０種以上の男山を呑みまくってしまう意気込みですが、予想通りなかなか出会えません。
兵庫は、「男山」発祥の地ですが、味わいはいかがでしょうか・・・
それでは、いただきま～す。
スーッキリ！
全く引っ掛かりりのない水のような味わいにビックリしました。
名前とは縁遠い味わいのギャップに完敗です。
私の経験した日本酒の中で１番水に近い口当たりでした。
呑みやすいといえば呑みやすい味わいですが、何か個性のある味わいが欲しくなる淡白さがあります。
微妙に甘味と辛味をやっと感じられるほどの味わいなので、味覚の邪魔をしない食中酒にはいいかもしれません。
口の中をフラットにしてくれる、寿司で例えれば卵焼のような役割のお酒かもしれませんね。
ぬる燗でも味わいましたが、燗で変化する味覚要素が少ないためか温度の変化しか確認できませんでした。
２・３日目
初日に比べ、日を追うごとに味わいが増しています。
1升買いでしたが、どんどん美味しくなっています。
1升で1,000円しないお酒とは思えないほどお買い得なお酒でした。
5日目～
熱燗でいただきました。
このお酒は日を追うごとに美味しくなりますね。
美味しくて、スイスイいけちゃいます。
冬の燗用にリピート確定です。
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
兵庫男山 （兵庫 / 名城酒造）
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