月長石さん(2021年10月18日)の日本酒「高千代」レビュー

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高千代 (たかちよ) 日本酒 新潟 高千代酒造

「高千代」のレビュー（月長石さん）

新潟県 / 高千代酒造 / 高千代

4.26

レビュー数：3552

  • 2021

    10/18

    月長石 月長石 さん

    満足度

    高千代　純米大吟醸　一本〆

    フワッと甘い上立ち香、完熟果実系の甘みが一気に広がります。
    膨らんだ甘い余韻は、苦味に変化しつつ切れて行きます。

    まさに甘旨芳醇の王道を突き進む、という感じです。
    うーん、このインパクトのある甘さは好みの分かれるところでしょうか。

    正直ペアリングは悩んでしまいますね。
    個人的には食中酒というより、デザート酒といった感じでした。(ΦωΦ)

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 一本〆

    酒の種類 生酒 原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    高千代のレビュー by_月長石

    高千代 （新潟 / 高千代酒造）

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