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2021
10/17
ゆきり さん
満足度 4.0
ロ万のしもふりロ万。
純米吟醸で一回火入れしてます。
うすにごり原酒です。
真冬のかすみロ万（2月頃出るタイプ）を寝かせて、
この季節に卸しているようです。
熟成されているのでコクや旨味に期待。
うすにごり原酒だしどっしり旨味&しっかり酸味があるかな〜と思い、肉豆腐を合わせましたがぴったりでした。
香りはりんごのような甘みと酸味で酸味の方が強め。
緑の瓶だから分かりにくいけど、かなりにごってます。
お味は思っていたよりも酸味がありますね〜
うすにごりならでは。これは酔っちゃうやつ。
そして横にじわじわと旨味が広がる。
濃すぎない濃ゆさ。
煮物系がぴったりです〜
今年1番の発見はロ万に出会えたことですね！特定名称 純米吟醸
原料米 五百万石
酒の種類 一回火入れ 原酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
ロ万 （福島 / 花泉酒造）
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