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2021
10/15
wajoryoshu さん
満足度 4.5
寫樂 純米吟醸 赤磐雄町50%
恒例の赤磐VS備前だが、やはりどちらの寫樂雄町も旨い!
赤磐は上立ちも濃く熟したデラウエアのようで、雄町のどっしりとした分厚い旨味を愉しめる。備前よりもそれぞれの味が濃く、締めの苦も強めでキレる。個人的には赤磐推し。特定名称 純米吟醸
原料米 雄町
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
写楽(冩樂) (福島 / 宮泉銘醸)
2021
10/15
満足度 4.5
寫樂 純米吟醸 赤磐雄町50%
恒例の赤磐VS備前だが、やはりどちらの寫樂雄町も旨い!
赤磐は上立ちも濃く熟したデラウエアのようで、雄町のどっしりとした分厚い旨味を愉しめる。備前よりもそれぞれの味が濃く、締めの苦も強めでキレる。個人的には赤磐推し。
特定名称 純米吟醸
原料米 雄町
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通