福島県 / 大木代吉本店 / 楽器正宗
4.27
レビュー数:2312
2021
10/14
満足度 4.0
楽器正宗 雄町 中取り 乳酸たっぷりでほんのり苦味を感じるヨーグルトの様な香り。 ジリジリ、ジュワジュワとする口当たりにほんのり甘さと苦味を感じつつもドライな味わい。 温めると全体的に締まるものの、苦味が少し出てくるので好みが分かれそう。 開栓翌日は味が落ち着き、旨味も出てきて徐々にバランスが取れてきた、無くなってしまったのが少し残念。
特定名称 純米吟醸
原料米 雄町
酒の種類 無濾過
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