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2021
10/10
yasumotor さん
満足度 4.5
三重県の話題のリゾート施設VISON内にある酒蔵、福和蔵のお酒初挑戦。あずきバーで有名な井村屋さんのお酒だそうです。今年の7月スタートの新しいブランドです。
今のところ純米と純米吟醸の2種のみ。
それぞれ生と火入れがあります。
今回は純米吟醸の生を購入。
開栓するとなんとも甘やかな香り。
ワイングラスに注いで飲んでみると、
穏やかな酸味と豊かな甘み。
非常に飲みやすい。
飲み続けると、少し甘さがしんどくなりましたが、
めでたく完飲。
純米の方が辛口との事。
また次の楽しみとしよう。特定名称 純米吟醸
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
福和蔵 (三重 / 井村屋株式会社)
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yasumotor 2021年10月10日 21:22:13
カシスさん 上品な香りなんだけどどう言って良いか分からないのでカシスさんに飲んでもらって評価していただきたいです。VISONはとってもオススメですよ。泊まってみたい!
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