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2021
10/9
tsumotsumo さん
満足度 3.5
無濾過生原酒だけど、不思議にヒネ香が強い。
鼻から感じる香りも、クラシカルな日本酒の香りだけど、嫌な苦みや辛みはない。
先味に心地よい、ほんのりとした甘みがあり、ラストにもほんのりとした甘酸っぱさがある。
寿司と合わせるとクセは気にならず、美味しく飲み食いできるけど、時々ふっと気になる。
燗のほうがいいのかな。
特定名称 純米
原料米 山田錦
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
秋鹿 （大阪 / 秋鹿酒造）
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