tanronさん(2021年10月8日)の日本酒「義侠」レビュー

2021

10/8

tanron さん

満足度 4.0

最近、頂き物の旨酒が続いていたので今回はアタシにとって酒場酒のメイン銘柄の一つ義侠をイカせて頂きます！
義侠は好きなんですよねぇ〜
好きな銘柄5本指に入るくらい！
そんな訳で、義侠純米原酒70 特別栽培米
義侠っつうと磨き60％が多い印象だけど、これはあまり磨かず70％
燗が旨そうと思い仕入れたところ、やはり義侠は冷やでも旨い！
香りは、控えめにメロンと梨、燗ではツンとアルコールを感じてから炊きたて御飯
口当たりはスムーズ、旨味と酸味
直ぐにストレートな苦味
苦味の余韻からキリッと辛口でキレていく
いつもどおりバランス良くシッカリした酒
冷やで少し穏やかな果実味、燗で旨味と苦味
どちらも、それぞれ楽しめる食中酒

特定名称純米

原料米山田錦

酒の種類原酒

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

義侠（愛知 / 山忠本家酒造）

いいね 63 ブックマーク Comment 28

たけ 2021年10月8日 21:26:05
義侠良いですね〜
最近飲んでないなぁー
tanron 2021年10月8日 21:35:18
たけさん
アタシには義侠のバランスが良いんですよねぇ d(￣￣)
福丸 2021年10月8日 21:41:22
こないだ滋賀で義侠大量にストックしてる酒屋さん見つけたんですよ。
うれしくなっちゃって♪
買いませんでしたけど。
スペースエース 2021年10月8日 21:41:48
Tanron様(^o^)v守備範囲が広いですね～(^^)冷やでバッチリ旨ければなかなか燗するのが億劫になりますよね‼
その壁を越えるのが難しい(笑)
tanron 2021年10月8日 22:37:00
福丸さん
大量に⁉︎
奥ゆかしさが無いですなぁ(笑)
義侠は扱ってる店が少ない分、置いてる店は割と定期的に仕入れしてるんで急いで買わなくても済みますな
スーパーポジティブ鼠 2021年10月8日 22:38:26
シブいですよね～
義兄弟。
任侠。
今度買ってみます！
tanron 2021年10月8日 22:39:18
スペースエースさん
こういう時は、最初から燗をつけて冷やと交互に呑んでます
燗酒のチェイサーが冷や酒(笑)
tanron 2021年10月8日 22:41:38
スーパーポジティブ鼠さん
渋くてキリッとした高倉健みたいな酒です(笑)
nao 2021年10月8日 23:15:42
私の地域では小さい酒屋に行くと義侠が沢山置いてありますw
美味しいのは分かってるんですが、さすがに地元過ぎて手が伸びない‼︎(こないだ飲んだけど)
ぽんぽこのYu 2021年10月8日 23:32:56
1年ちょいぐらい前ですかね、長野で義侠大量にストックしてる酒屋さん見つけたんですよ。
うれしくなっちゃって♪
未だに買ったことないですけど。
tanron 2021年10月9日 00:03:51
nao さん
アタシが上川大雪呑まないのと一緒(笑)
tanron 2021年10月9日 00:08:01
ぽんぽこのYu さん
義侠は酒場で呑む酒ですから(アタシ的には)
コロナで外に出て呑んで無いから買いましたが、普段家呑み用には買わんですなぁ
ぽんぽこのYu 2021年10月9日 00:19:02
と言われると家飲み用に買ってみたくなる私です。笑
tanron 2021年10月9日 00:24:36
ぽんぽこのYu さん
駄目です！(笑)
超シェルパ糊 2021年10月9日 01:48:11
任侠的な仁義的な感じがして漢の世界っぽい雰囲気の酒って前々から思ってるし今でも硬派な酒と思ってます(`･ω･´)
が、不思議と扱ってる酒屋さん見た事ないと言うかあまり見た記憶がないです(；∀；)ﾐﾉｶﾞｼ?
sagi 2021年10月9日 05:38:18
近所に売ってるし、今度買ってみよかな♪
なぜか新聞紙の酒って手がのびない
hagi 2021年10月9日 06:48:22
秋田にも売ってるところありますね！
私も新聞紙酒に手が伸びずまだ未体験…。
ちょっと遠いのでsagiさん、買ってきてください(笑)
のうてんきもの 2021年10月9日 08:31:17
やっぱ新聞紙に巻き巻きなんですね。
tanron 2021年10月9日 12:33:28
超シェルパ糊さん
おそらく義侠の取扱い店は少ないと思います
コッチでも取扱い店自体は十四代の方が多い筈なので⁉︎
ただ、十四代は店に並ぶ事無いですが・・・
tanron 2021年10月9日 12:35:53
sagi さん
えーっ！
焼き芋と酒は新聞紙包みがマストですぞ(笑)
tanron 2021年10月9日 12:42:30
hagi さん
アタシも義侠を買う時は300km以上離れた街で買ってるので気持ちは分かります、アタシの分も一緒に頼んでおいて下さい(笑)
tanron 2021年10月9日 12:46:20
のうてんきものさん
新聞紙で巻き巻きした酒は旨いと相場は決まってますな、長珍に義侠に！
長珍呑んだ事無いんだった(笑)
陽愛のパパ 2021年10月9日 14:23:34
これってひやがうまいやつでしたっけ？
tanron 2021年10月9日 17:17:42
陽愛のパパさん
もちろん、燗もイケますが冷やが旨いですなぁ
穏やかな果実香と旨味・酸味
含むと奥にシナモンのような香りが薄っすらと感じられます、木桶の香り？
モダンでは無くとも、決して古びた味でも無い、良い酒は古めかないものですな
カシス味ノンシュガー 2021年10月11日 13:08:41
これぎイケるなら大概の滋賀酒はいけますなー。福丸氏の義侠ストックってどこやろか⁉️
すーさん 2021年10月11日 22:24:41
ちなみに奈良の登酒店さんに義侠めっちゃ揃ってますよ‼️でも、外飲みで見たことないです（笑）
tanron 2021年10月11日 22:53:44
カシス味ノンシュガーさん
大して呑んではいないですが、おそらく滋賀酒は平均アタシの好物だと感じています
tanron 2021年10月11日 22:57:03
すーさん
義侠って販売店を絞ってる分、安定した供給をしている感じがしますなぁ
どっかの○○代とは違って！オット失言(笑)
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