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2021
10/7
nao さん
満足度 4.0
義侠 純米吟醸 滓酒 生酒
製造は2021年3月‼︎
先日普段行かない酒屋さんに訪問したら、おー義侠のおりがらみなんて珍しい‼︎って購入したら、おー滓酒なのに古いやん…
しかも蔵元はラベルに純米吟醸と言ってるのに、酒屋のラベルは純大…
さてさて、肝心のお酒はというと
アルコール感のある香り
含むとアタックは生酒のピチピチ感は全くなく、ひやおろしのような熟成感と滓でまろやかな口当たり
ドシっとした米のふくよかな旨味でジューシー
後半は苦酸味がギュンっとくるので熟成の臭みや重さがシュッと消える
さすが義侠さん、どっしり重いけど進みますわー
単品より食中酒ですね(*´∀｀*)
でもやはり純大ではなく純吟のお酒ですね♪
庭で栽培してるパプリカが豊作で、枝がパプリカの重みに耐えられずパキッと折れちゃいました(꒪⌓꒪)
まだ未熟のパプリカ…一応食べれるみたいなんでなんか調理してみようかと
未熟なパプリカでも下にあるピーマンより全然大きいー(*´ー｀*)
義侠 （愛知 / 山忠本家酒造）
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Comment 10 -
福丸 2021年10月7日 23:17:17このラベル見るたび仁義無き戦い的なヤツを思い出してしまうのはなんででしょう？
何故ラベルの上に喧嘩売ってるようなラベル(笑)。
まさに仁義無き戦い(笑)。 -
nao 2021年10月7日 23:35:58
福丸さん
義がねぇーw でもカッコ良いラベル(*´∀`)
酒屋のラベルは本当に意味不明…
勝手に純大って言っちゃってるし、吟白ってなに⁉︎って感じですよ‼︎ -
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