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2021
10/6
eikun さん
満足度 3.5
純米大吟醸ながれぼしです。
珍しい水色のボトルです。
お値段も4号瓶で3300円と
久保田の萬寿よりは安く
八海山の純米大吟醸よりは高いという
ポジショニングの新潟酒です。
基本的淡麗辛口を食中酒として飲みたいので、
麒麟山の透明感溢れると記載されている
このお酒をセレクト。
そのまま雪冷えでいただくと…
水みたい。
味がほとんど感じられなかったので
お刺身を塩で食べてから再び含むと
ほんのりとしたアルコール感を感じます。
そういう意味では
純米大吟醸ですが、吟醸香とかはなく
ザ辛口というポジションなので
好き嫌いが分かれそうです。
この手のお酒は倍くらいの値段帯の
各蔵のフラッグシップ酒を飲んできたこともあり
どうしてもその辺りのお酒との好みの比較になってしまいました。
好きな淡麗辛口酒ではあるので
しばらく味の変化を追ってみたいと思います。
辛口なお酒好き故に
評価も最近辛口です（笑）
麒麟山 （新潟 / 麒麟山酒造）
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