eikunさん(2021年10月6日)の日本酒「麒麟山」レビュー

純米大吟醸ながれぼしです。
珍しい水色のボトルです。

お値段も4号瓶で3300円と
久保田の萬寿よりは安く
八海山の純米大吟醸よりは高いという
ポジショニングの新潟酒です。

基本的淡麗辛口を食中酒として飲みたいので、
麒麟山の透明感溢れると記載されている
このお酒をセレクト。


そのまま雪冷えでいただくと…
水みたい。
味がほとんど感じられなかったので
お刺身を塩で食べてから再び含むと
ほんのりとしたアルコール感を感じます。

そういう意味では
純米大吟醸ですが、吟醸香とかはなく
ザ辛口というポジションなので
好き嫌いが分かれそうです。

この手のお酒は倍くらいの値段帯の
各蔵のフラッグシップ酒を飲んできたこともあり
どうしてもその辺りのお酒との好みの比較になってしまいました。

好きな淡麗辛口酒ではあるので
しばらく味の変化を追ってみたいと思います。

辛口なお酒好き故に
評価も最近辛口です（笑）