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2021
10/1
haya さん
満足度 4.0
一歩己（いぶき） 純米吟醸です。
日本酒の日ですね！
皆さん、カンパーイ♪(〃ﾟ∇ﾟ)ノ□☆□ヽ(ﾟ∇ﾟ*) ♪
新たな酒造りに期待が込められる日、そんな日にぴったりと思ってセレクトしました。
芳醇メロンの香り。
含むと柔らかい口当たり。
メロンの甘味と、お米旨味が見事に調和してる。
最後はややスッキリ。
ピリッと辛口で切れた！
余韻でピリピリしびれる～。
これはスッキリ優等生なやつ。
目立たないけど、オール4.0のバランス。
若干硬めで、ウリっぽい雰囲気もあるかな。
燗冷ましのぬる燗で。
メロンの香りが、Francfrancみたく華やかに開いた☆
鼻から抜ける～♪アル感も増したー。
最後にJOEを試して、これが一番しっくり！
メロンと辛味とアル感の間。
バランス秀才くんφ(．．)
お酒単体で楽しんだ後、袋ラーメンを。
これくらいなら手軽に作れる。
チャーシュー、メンマ、半熟煮卵なんて常備してないし、
冷蔵庫からハムと海苔と玉子を。
✁┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
今ではすっかり消失してしまった仕事仲間との飲み会…
二次会、三次会まで。
飲んで、語り尽くして、最後に暖簾をくぐる〆のラーメン。
何であんなに美味しいんやろ。。。
当たり前だった何気ない場面が懐かしい。
✁┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
ラーメンを啜る。
熱々の醤油ラーメン。
ペアリングではなく、〆のラーメン。
ちょっと元気でた！
自分を信じて…
#日本酒の日hayakin☆
#一歩でも前へ自身が歩み続ける特定名称 純米吟醸
酒の種類 無濾過 一回火入れ 原酒
テイスト ボディ:普通
一歩己 （福島 / 豊國酒造）
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Comment 24 -
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haya 2021年10月1日 21:59:04
いつぺいさん！"京都のラーメン"っていうワードだけでもう…(￣￢￣)
思ってたよりスッキリ系で、気が引き締まるような印象ですね！
秀才なイメージφ(．．) -
kyoco 2021年10月1日 22:00:16hayaさん、こんばんは^^
一歩でも、動き続けていれば目標に近づきますよね☆*。静かに力を感じるラベルですね☆*。
またみんなで作る楽しく飲み会出来る日がきっと来ますよね(*ˊ꒳ˋ*)
そして！ポニョのラーメン！(≧◡≦)！ポニョを観てハムトッピング真似しましたー♬︎美味しそう～ラーメン食べたくなりましたー(*ˊ꒳ˋ*) -
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haya 2021年10月1日 22:06:21
kyocoさん、こんばんは(^^)
スッキリな味わいで、静かに凛とした印象でした(*゜▽゜)_□
うんうん！少しずつでも歩き続けていけば、きっと道は拓けてきますよね=3
そして、そうでしたーΣ(ﾟ∀ﾟﾉ)ﾉ
kyocoさんに教えてもらって気づきました！ポニョのラーメンやん(笑)
ストウブ鍋で袋ラーメン食べると熱々で沁みます～(´ｰ｀).｡*･ﾟﾟ -
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スーパーポジティブ鼠 2021年10月2日 07:27:47カンパーイ♪(〃ﾟ∇ﾟ)ノ□☆□ヽ(ﾟ∇ﾟ*) ♪
〆のラーメンねぇ、やたらとこってりを食べたくなる不思議(((*≧艸≦)ﾌﾟﾌﾟｯ
天一とか豚骨とか行っちゃいますね～♬
残すけど笑 -
haya 2021年10月2日 07:32:23
日本酒の日が終わってしまいましたが、今日もカンパイですよね(^_^)／□☆□＼(^_^)
〆のラーメン美味しいですよねぇ(´ｰ｀).｡*･ﾟﾟ
なるほどー！ネズミさんは、こってり派なのですねー。
それでも、残すんか━━━━い！Σ(￣□￣;) -
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超シェルパ糊 2021年10月2日 15:54:45日本酒(糖質)×ラーメン(糖質)最高ですねー( ﾟ∀ﾟ)
そして仕事関係の飲み会で日本酒ばっか飲んでると周りから酒豪と思われがちなのはあるあるでしょーか(￣▽￣？ -
スペースエース 2021年10月2日 17:05:29Haya様(^-^)vようやく解除を経て日常が戻るかな!?コミュニケーションって大事ですよね(^^)お酒の力を借りて一歩踏み出す事は結構多い（笑）(^-^)人(^-^)
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haya 2021年10月2日 17:20:42
シェルパさん、日本酒のあとのラーメンら、背徳感ありますよねー(笑)
そうそう、同じく！僕は、酒豪っていうか、酒呑みと言われてます(^o^;)
それでも自己紹介では、『趣味は日本酒です！』って推し続けますよー♪( ´∀｀)人(´∀｀ )♪ -
haya 2021年10月2日 17:25:05
スペースエースさん、昨日から各所で解禁ムードになってきてますねー(*゜▽゜)_□
まずは、いつものうどん屋さんにまたお世話になりたいなぁと♪
ほんとそれ！飲みニケーションとはよく言ったものですよねー♪( ´∀｀)人(´∀｀ )♪ -
hagi 2021年10月2日 20:34:10一歩己は数ある福島酒の中でも気になる存在でしたが、やっぱり美味かったですか！
友人に送ってもらうように頼んでみようかな〜！
外飲みの締めはラーメンでしたね♪
最近は家飲みガッチリやった次の日の昼に食べたくなります。
飲んだ次の日の麺類、最高〜(笑) -
haya 2021年10月3日 06:16:25
hagiさん、これスッキリな印象でバランスが良いので、和食に合わせると最高だろうな！と思いました(*゜▽゜)_□
飲んだ後のラーメンって、何であんなに沁みるんでしょうねぇ(´ｰ｀).｡*･ﾟﾟ
やっぱり、背徳感ですかね(笑) -
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ガチ 2021年10月3日 22:41:43hayaさん、こんばんわ(^^ゞ
Francfrancみたい( *´艸｀)
hayaさんらしい表現の仕方で(o^-')b !
〆のラーメン(*^^*)
明日も頑張るぞ！
って気持ちの切り替える大切な時間でした(*´σｰ｀)ｴﾍﾍ -
haya 2021年10月4日 03:59:02
にゃんこ先生、この裏ラベルのメッセージは『不退転の覚悟』が伝わってきて、気が引き締まりますよねー( ・∇・)
にゃんこ先生の様々な器で試すと、色んな表情を魅せてくれそうな予感(*゜▽゜)_□ -
haya 2021年10月4日 04:02:07
ガチさん、Francfranc拾ってくれてありがとうございます(笑)(^o^;)
真面目な子が羽目はずしちゃうみたく、香りが華やかに変化しました！
そうそう、〆のラーメンは正義だと思います( ・∇・) -
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haya 2021年10月5日 19:07:23
すーさん、お洒落な鍋で袋ラーメン( ´∀`)ｹﾗｹﾗ
ストウブ鍋の保温力はなかなか良いですよー。最後まで熱々(*´ω｀*)
裏ラベルの言葉を胸に刻み、日々を過ごしていきましょう！！( ・`д・´)ｷﾘｯ - ログインしてコメントを書く
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