ゆぴぱ☆さん(2021年9月26日)の日本酒「神亀」レビュー

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神亀 (しんかめ) 日本酒 埼玉 神亀酒造

「神亀」のレビュー(ゆぴぱ☆さん)

埼玉県 / 神亀酒造 / 神亀

3.86

レビュー数:397

  • 2021

    9/26

    ゆぴぱ☆ ゆぴぱ☆ さん

    満足度

    一年前に投稿忘れてたので、備忘録がてら。
    薄く濁っていて、大吟醸のように甘くすぅーと入るが、
    スッキリと後味が軽く苦い生酒テイストだった。

    焼き鳥屋で独り堪能した思い出。

    [埼玉]神亀酒造
    原料米:五百万石
    アルコール度:17.9°

    上槽中汲みとは、
    圧力を加えずに、酒槽から自然に流れ出た酒をその場で中取り部分のみを瓶詰め。入手困難な地酒としても人気とのこと。

    もう1つのこだわりは、ラベル紙:サトウキビからった「非木材紙」を使用。

    南浦和にある、708という焼き鳥屋で、
    一杯1000円くらいだったような?

    特定名称 純米

    原料米 五百万石

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+2

    神亀のレビュー by_ゆぴぱ☆

    神亀 (埼玉 / 神亀酒造)

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