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2021
9/22
ゆきり さん
満足度 5.0
池袋の西武百貨店限定もの。
五橋さんの日本酒はたくさん飲んできましたが、こちらはお初です。
香りはりんごとマスカットを混ぜ合わせたようなジューシーな香り。
そして口に含むと、マスカットのような甘さを感じつつも甘み旨み酸味のバランスが最高。
50%磨いているから、全体的にキレイ。
雑味がない。
甘さを感じつつも軽やかさも感じるのは純米大吟醸ならでは。
後味は少し苦味を感じますが、嫌じゃない苦味。
とっても美味しいので、おつまみなしでゆっくり日本酒だけを楽しむのが良いかもしれません。
美味しい〜！特定名称 純米大吟醸
原料米 山口県産
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
五橋 （山口 / 酒井酒造）
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