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2021
9/21
プッシー猫 さん
満足度 4.0
屋守 純米無調整【八反錦】
人並みに 畳の上の 月見哉
今宵は中秋の名月
雲が流れ、やっと顔を出してくれたお月さま
ただいまの気温も23℃と心地よし
夜風に当たりながら、しばし和の国の文化に浸るべく月見酒を
今宵の月見酒は、東京の地の酒をということで東村山市久米川の「屋守 おくのかみ」
薄ら薫るパイナップル
苦味先行のパイナップル甘味
なんだか記憶に新しい味わい
そう、花陽浴の八反錦から甘味をさらに減少させたような
後味苦しで甘ったるくなす、飲み疲れはしませんが…
ただ、どうも八反錦の苦味が得意ではないようで杯が進みません(›´ω`‹ )ゥウ
なんだか月を眺めているだけで満たされているので、今宵は一合で止めておきます
久米川ボウルと肩を並べる知名度の「屋守」
八反錦以外のスペックも試してみてどう捉えるか
今宵はここまで、ご馳走様でした！特定名称 純米吟醸
原料米 八反錦
酒の種類 無濾過
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
屋守 （東京 / 豊島屋酒造）
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