務め人苦弊死さん(2021年9月19日)の日本酒「天蛙」レビュー

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天蛙 (あまがえる) 日本酒 秋田 新政酒造

「天蛙」のレビュー(務め人苦弊死さん)

秋田県 / 新政酒造 / 天蛙

4.30

レビュー数:278

  • 2021

    9/19

    天蛙 酒こまち60 生酛 生 alc8

    開栓に10分かかりました苦笑
    手に入らんと諦めて、青蛙開けた途端に当選通知。
    上国に続いてありがとう、おばちゃん。次は仁左衛門よろしく。

    スッキリしたクリスマスタイプ。若干余韻短いけど。
    6号酵母の柑橘味がするけど、火入れに比べると少なくて
    青リンゴのようなフレッシュ感。
    夏にこんな危険物醸すなよと思ったけど、なるほど確かに夏酒だ。クリスマスタイプの半額(あくま定価が)で、しかもアルコール度数も半分なのは、褒めるべき点。

    希少酒に対して、もっと作れという指摘は同感だが、これは無理だ。アングリーロット除いて2ロット出した時点で既にすごい。数年前のクリスマスタイプ醸造失敗を糧に。

    天蛙のレビュー by_務め人苦弊死

    天蛙 (秋田 / 新政酒造)

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