務め人苦弊死さん(2021年9月9日)の日本酒「作」レビュー

  1. ホーム   ≫  
  2. 日本酒ランキング   ≫  
  3. 三重の日本酒   ≫  
  4. 作 (ざく)   ≫  
  5. 作のレビュー(務め人苦弊死さん)
作 (ざく) 日本酒 三重 清水清三郎商店

「作」のレビュー（務め人苦弊死さん）

三重県 / 清水清三郎商店 / 作

4.21

レビュー数：3308

  • 2021

    9/9

    務め人苦弊死 務め人苦弊死 さん

    満足度

    impression N 無濾過直汲 50 中取り

    「N」「M」は自社保存酵母で「G」はきょうかい7号酵母、「H」はきょうかい14号酵母。

    蜂蜜系の香り、美田に近い。

    八反錦（神の穂？）のようなじんわりした酸。比較的濃厚な味（八反錦にしては薄いけど）。少し辛味も含んだ後味。辛口ロット引いたかな。イメージよりカッチリしてる。お上品。
    個人的にはH>N>G。
    Mは未飲。

    2日目。やっぱり花陽浴級に甘だれる。

    作のレビュー by_務め人苦弊死

    作 （三重 / 清水清三郎商店）

    ブックマーク Comment 0