masatosakeさん(2021年9月6日)の日本酒「吉乃川」レビュー

吉乃川　吟醸酒　正三尺玉　
使用米 新潟県産米　精米60%　アルコール15度　
残暑が続いておりますが、今年はコロナ禍の中花火にも行けない日々の中で気分だけでも花火大会です。肩肘張らずに気軽に飲める新潟の有名な吉乃川。色々と趣向を凝らしたボトルになってます。越後長岡のシンボルの一つが正三尺玉。長岡まつりの一大名物をモチーフにした正三尺玉のボトルごしから鮮やかな花火が見れました。
色味はキレイに透き通り水のように透明、上立香は爽やかにスキッと香ります。新潟酒らしいスッキリした味わいの中に柔らかな甘み。アル添ですがツンとした辛さはなく雑味なく、上品な辛口。これはよくある甘くて酸っぱい夏酒と味わいが随分と異なり、しっかりと食事と向き合いたくなる味わい。
さっぱりと呑みやすく夏にがっつりと飲みたくなる感じの味わい。これはリピありで旨いです　#note86