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2021
8/28
MOROMI club さん
満足度 4.0
銘柄: 天下錦 純米大吟醸
福持酒造のフラグシップモデルの一品。
エチケットは良くも悪くも羽根杜氏の生真面目な性格が見え隠れする飾り気のないデザイン。
作や而近のように三重の高級日本酒に共通する、クリアで癖のなく上品な香りと味わい。
マスカット香と米の旨みをしっかりと楽しめる逸品です。
山菜の天ぷらでも食べながら、Frank SinatraのSummer Windでも聴きたい気持ちになる一本です。
特定名称 純米大吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 一回火入れ 原酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
天下錦 （三重 / 福持酒造場）
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