katachiimさん(2021年8月22日)の日本酒「村祐」レビュー

村祐 夏の生酒

ライチ・マスカットっぽい香りかな。

飲むと香り同様に、一瞬ライチ・マスカットのような甘味(5段階で2ぐらい)。その後は酸味というか酸っぱい。舌に残るような苦味はなし。

私の中では白ワインのような味わい。

白ワインと飲み比べたくなるぐらい白ワイン感があるので今度は比べてみます。

たぶん比べると、お米の味がわかるようになり、やはり日本酒は日本酒だな～なんて言うのかなー。

村祐が好きですが、ちょっと値段が高めの甘い村祐が好みかなーと思いました。