月長石さん(2021年8月20日)の日本酒「尾瀬の雪どけ」レビュー

尾瀬の雪どけ　純米大吟醸　別誂ひやおろし

フワッと甘い上立ち香、完熟パイナップルを思わせる甘みと酸味が広がります。
お米の旨味もたっぷり、長く続く甘い余韻は、わずかな苦味とともに切れて行きます。
すっきりした酸味と、ジューシーな甘みが楽しめるお酒です。

8月のこの時期にして、早くもひやおろしの登場です。

なんとなく、ひやおろしや秋あがりって9月に入ってからのイメージがあったのですが、店頭に並んでいたのを見つけたので、早速飲んでみました。

酒屋の店主に聞いてみたところ、各蔵9月半ばというおおまかな暗黙の了解があるらしいが、特に決まりはないとの事。

ちょっと季節感を欠いてしまいますが、まぁ美味しければありということで…(ΦωΦ)