たけさん(2021年8月16日)の日本酒「鳳凰美田」レビュー

角打ちネタもそろそろ少なくなってきました。
早く宣言解除されませんかねぇ。
私の大事な楽しみが一つ減っちゃいました。

という事で残りの角打ちレビューを少々。
鳳凰美田　酒未来　純米大吟醸酒　瓶間火入
鳳凰美田は美味しいお酒だから、
今更、細かい説明は不要ですかね。

飲んでみると、ああやっぱり鳳凰美田と
直ぐに認識できる味。
飲むと直ぐに認識できる銘柄ってありません？
わかり易い銘柄だと風の森なんかも
個人的にはそう感じますね。

このお酒は生酛造りでもあり、鳳凰美田の華やかさを
生酛造りで演出するなんて小粋じゃない！
生酛造りのコク旨、さすが鳳凰美田ですな。