愛知県 / 丸井合名 / 楽の世
3.61
レビュー数:102
2021
8/13
満足度 4.0
楽の世 山廃本醸造 無濾過 山廃で本醸造だとさぞかし旨味も凄くて 玄人受けはするんだろうなぁって 勝手に思っていましたが。。。 飲んでみると、とにかく山廃特有の酸味が強い。 ちょっと失礼な言い方かもしれませんが、 酸味に誤魔化されているのかな? いやいや、素直に美味しいで良いじゃない! ガツンと来る旨味もこれまた秀逸。 骨太ですが何故かスイスイ入る! こういうお酒を作れるのは本当に 凄いと思う! 山廃&本醸造という事で敬遠するのは大間違い! このお酒を飲んだらきっと味の幅が広がりますよ〜
テイスト ボディ:重い+2 甘辛:普通
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