山口県 / 大嶺酒造 / Ohmine (大嶺)
4.29
レビュー数:1225
2021
8/11
満足度 3.5
山口県美祢市 大嶺酒造 純米酒 大嶺5粒 試験醸造Ver.5 原料米 精米歩合 使用酵母 日本酒度 酸度 アミノ酸度 アルコール度数 12.5度 仕込み水 5粒シリーズは大嶺酒造の中で”試験醸造”のお酒! 原料米などのスペックなどは全て非公表ですね。 香りはリンゴの様な香りですね! 果実系ですが優しく穏やかな感じです。 飲み口は爽やかな酸味、透明感のある甘酸っぱさ。 淡麗で、いい食中酒です。
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
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