shanksさん(2021年8月11日)の日本酒「Ohmine (大嶺)」レビュー

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Ohmine (大嶺) (おおみね) 日本酒 山口 大嶺酒造

「Ohmine (大嶺)」のレビュー（shanksさん）

山口県 / 大嶺酒造 / Ohmine (大嶺)

4.29

レビュー数：1159

  • 2021

    8/11

    shanks shanks さん

    満足度

    山口県美祢市 大嶺酒造
    純米酒 大嶺5粒 試験醸造Ver.5
    原料米
    精米歩合
    使用酵母
    日本酒度
    酸度
    アミノ酸度
    アルコール度数 12.5度
    仕込み水

    5粒シリーズは大嶺酒造の中で”試験醸造”のお酒！
    原料米などのスペックなどは全て非公表ですね。

    香りはリンゴの様な香りですね！
    果実系ですが優しく穏やかな感じです。
    飲み口は爽やかな酸味、透明感のある甘酸っぱさ。　
    淡麗で、いい食中酒です。

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

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    Ohmine (大嶺) （山口 / 大嶺酒造）

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