-
2021
8/8
JI-KA- さん
満足度 2.5
加茂錦 荷札酒 純米大吟醸 槽場汲み 淡麗フレッシュ (¥1480+税)
五百万石(80%) 精米歩合50%、アルコール15度(原酒)
黄水仙は奇跡的にハズレを引いてしまったが、こりずにリベンジ 笑。
これ初めて飲みます。淡麗って書いてるから買ってなかったけど、なにやら噂によると淡麗じゃないとか?
この安さでアタリなら最高ですね♪
香り:開栓から華やか━━━━━!(゜∀゜)キャッホ~
めっちゃ安心するザ・荷札香!
まずはお米の甘さに、ちょ━━━バニラアイス。そしてフルーツもいっぱい。バナナ、桃、あとこの甘酸っぱい果実は...キウイ?(゜∀゜)ワオ
アルコール臭はほのかにありますが、この香り大好きです~♪
味わい:入りはピリピリガスのクリア水からの、苦みと旨み。どちらもしっかり主張してきます。
甘さも感じるがあくまでも優しく、水感の中で旨みと一体化しています。果汁まではいかないけど、さらさらクリアな甘旨はちょーフルーティー。軽すぎないコク水感がなんとも絶妙っすね~。となるとやはり苦みが浮いちゃいますね、ん~勿体ない。
そこから転がしていくと、後半に甘酸っぱくなってくるのがまた面白い。
喉を通ると、苦みがほのかに残り、一瞬ではないけどすぐに口中水。ラストもアルコール感がふんわ~り残りますね。
辛さは全くないんだけど、苦みとアルコール感がドライな印象で、これが淡麗ってやつか?なるほどね~、確かに淡麗フレッシュだわ 笑。
原酒ですが非常に軽く、ラストの低アル感が夏酒的な雰囲気もしますね。
苦み、アルコール感は二日目に期待。★2.5
二日目。
なんだかんだで二日で飲みきってしまいましたが、変化はなく、やっぱアルコール感すんごいね!笑。★2.5荷札酒 (新潟 / 加茂錦酒造)
荷札酒が購入できる通販
加茂錦 荷札酒 純米大吟醸 出羽燦々 しぼりたて 1800ml 2022年11月詰め お酒 日本酒 純米 特別純米 純米吟醸 純米大吟醸 本醸造
加茂錦 荷札酒 純米大吟醸 亀の尾 しぼりたて 1800ml 2022年12月詰め お酒 日本酒 純米 特別純米 純米吟醸 純米大吟醸 本醸造
加茂錦 荷札酒 純米大吟醸 備前雄町 しぼりたて 1800ml 2023年6月詰め お酒 日本酒 純米 特別純米 純米吟醸 純米大吟醸 本醸造