兵庫県 / 山陽盃酒造 / 播州一献
4.23
レビュー数：1009
2017
7/17
満足度 4.0
純米大吟醸 北錦 無濾過生。播州一献はまず4.0以上は確実という安心感がありますね。こちらもほどよい甘みにフレッシュな酸が食事に合います。メロン的な味がしたので五百万石と思いましたが米は兵庫北錦。調べてみるとこれは五百万石（と、なだひかり）を親にもつ品種でした。上立ち香は中、劣化速度は中。
特定名称 純米大吟醸
原料米 兵庫北錦、酵母：協会1801号。
酒の種類 無濾過 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
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