八反ラフターさん(2021年8月1日)の日本酒「白馬錦」レビュー

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白馬錦 (はくばにしき) 日本酒 長野 薄井商店

「白馬錦」のレビュー(八反ラフターさん)

長野県 / 薄井商店 / 白馬錦

3.43

レビュー数:87

  • 2021

    8/1

    頒布です
    白馬錦 純米吟醸 瓶貯蔵 
    飲んでみたかった白馬錦
    スペックから勝手に推測して苦手系かと思いきや
    ひと口
    造りがうまぁーい
    きょうかい19号初めてなんですけど美山錦との相性が良いのかメロンというか完熟苺の様な果実感
    けしてくどいイメージではなく酸が効いていて
    夏酒の軽さをキープしつついい感じの舌のほどけさ
    温くなってきてもぜんぜん重くない
    室温になるとナッツ感でてきますが、そこは水が光ります
    ミネラリーでとろみを感じてるのにクリア
    うっすら苦味がアクセントで好みの呑みごたえ
    人によっては舌にヌメるカプさが気になるかもですが、、
    瑞々しくキレるので気にならないです
    ばっちり飲み頃だと思います

    白馬錦のレビュー by_八反ラフター

    白馬錦 (長野 / 薄井商店)

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