Yamayaさん(2021年7月23日)の日本酒「陸奥八仙」レビュー

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陸奥八仙

「陸奥八仙」のレビュー（Yamayaさん）

青森県 / 八戸酒造 / 陸奥八仙

4.00

レビュー数：1414

  • 2021

    7/23

    Yamaya Yamaya さん

    満足度

    陸奥八仙 V1116 ワイン酵母仕込み 720ml
    冷やしていただきます
    先入観のせいか？木のような、土のような不思議な香り
    含むとぐぐっと爽やか系甘酸と、ふんわり米甘旨を感じて、軽くもなく重くもなく、いい感じ

    同僚からのいただきもの❤️
    ありがたいです、幸せです

    V1116は、主に白ワインで使用される酵母で、ワイン酵母を使うと、酸しっかりで甘味があって、アル度数低めのお酒が出来るらしいです
    遅ればせながら、うな丼に合わせてのんでみました。
    こってり鰻の脂を、爽やかな酸がしめてくれる感があり、なかなか合った気がします

    陸奥八仙のレビュー by_Yamaya

    陸奥八仙 （青森 / 八戸酒造）

    陸奥八仙のレビュー by_Yamaya 陸奥八仙のレビュー by_Yamaya

    ブックマーク Comment 8

  • スーパーポジティブ鼠
    スーパーポジティブ鼠 2021年7月24日 07:06:16

    うな丼ないんか━━━━い((´∀｀))ｹﾗｹﾗ

  • のうてんきもの
    のうてんきもの 2021年7月24日 07:06:34

    八仙はいろんなことやりますねー♪

  • 超シェルパ糊
    超シェルパ糊 2021年7月24日 13:47:52

    まさかのここでうなぎ(笑)
    すき家のうなじゅうと松屋のうな丼はよく食べるのに吉野家の鰻重は数年食べてない事に気付きました…
    今日は吉野家の鰻重買ってきます(`･ω･´)
    今のところ味は松屋＞すき家ですかねー？

  • スペースエース
    スペースエース 2021年7月24日 18:27:24

    Yamaya様(^o^)v酸味と鰻の組合せ‼
    素晴らしいですね～(^^)山廃とかもウオッシング効果強いのでなるほどのマリアージュ♪

  • Yamaya
    Yamaya 2021年7月25日 12:06:41

    ねずさん
    鰻、写真撮る前に食べちゃって。美味かったです(*^◯^*)

  • Yamaya
    Yamaya 2021年7月25日 12:07:16

    ののさん
    ですねー♪
    八仙追いかけてたら色んな体験できそうです

  • Yamaya
    Yamaya 2021年7月25日 12:10:12

    シェルさん
    松屋のうな丼！！食べたことない！！
    てかすき家のうなぎゅう♪のイメージしかなくて( ・∇・)
    今度食べねば♪

  • Yamaya
    Yamaya 2021年7月25日 12:11:27

    エースさん
    先日のうなぎの日の皆さんのレビュー読んでて、酸味がポイントなのかな⁉︎と学びました✌︎('ω'✌︎ )

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