ピアジオさん(2021年7月23日)の日本酒「独楽蔵」レビュー

2021

7/23

ピアジオさん

満足度 5.0

独楽蔵の直汲み　特別純米しぼりたて生原酒

昨年の１２月に出荷された酒を、酒屋さんが店の蔵で寝かせて、最近店頭に並べたらしい。

ピリピリした角がなく、非常にまろやか。強烈な旨味がありながら、飲み疲れもなくどんどん杯が進みます。

１２月の時点でどうだったのか分かりませんが、半年寝かせるという酒屋さんの決断がいい方向に酒を開かせたのかな、と。

お見事です！！

独楽蔵（福岡 / 杜の蔵）

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